关于反流性胃炎的饮食建议

慢性胃炎不仅给人们的身体健康带来巨大威胁,并且不容易治疗，容易复发。反流性胃炎是一种特殊类型的慢性胃炎，主要是由于胃-幽门-十二指肠协调运动失调导致的，含胆汁、胰液等十二指肠内容物反流入胃，在胃酸的作用下刺激胃黏膜造成的。要想治疗好反流性胃炎不仅要去正规的医院进行治疗，更需要在日常生活中做好饮食调理。反流性胃炎怎么调理饮食?武汉国医堂医院胃肠科的专家给大家做出以下饮食调养建议。

反流性胃炎患者的饮食需要做到以下几方面的调整：

反流性患者常会有腹胀及不适、烧心、反酸、嗳气、恶心、呕吐的症状表现。但是当患者们出现反酸的时候，往往会吃一些碱性的食物来中和胃酸，缓解症状，这是一种错误的做法。因为反流液本身就是含碱性的，以及刺激胃酸的过多分泌了，而此时再进食含碱的食物的话，会刺激分泌更多的胃酸，加剧症状。由此可见，反流性胃炎患者一定要调理好饮食，否则可能会加重病情。

1、饮食要清淡 ，不吃油腻食物，以免刺激胆汁分泌增多，加重反流和病情。应细嚼慢咽，忌暴饮暴食。避免饮酽茶，烈酒，浓咖啡和进食辛辣，过冷，过热和粗糙食物。

2、采用低脂肪饮食是反流性食管炎饮食治疗的关键 。因为脂肪能够刺激胆囊收缩素的分泌引起食道下端括约肌张力降低，促使胃食管反流，同时使胃、十二指肠压力差颠倒，造成十二指肠内容物反流入胃，由于进过多的脂肪可延缓胃的排空，增加上腹部不适感，使胃膨胀。

3、平时应注 意饮食中少用肥肉、奶油及烹调 油，应以煮、炖、氽、烩、蒸为主，少吃和不吃油炸食品。食物蛋白质可刺激胃酸分泌，刺激胃泌素的分泌，胃泌素可使食管下端括约肌张力增加，抑制胃食管反流，在饮食中可适当增加蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。

4、饮食中应吃些易消化、细软的食品，少用刺激性食品，少用或不用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料及刺激性调料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。

5、晚餐不要吃得过多，另外睡前不要加餐，防止加重症状。

6、吃一些黄色水果：黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

7、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。

8、干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。

另外，反流性胃炎虽然胃酸分泌过多，但是一定不要进食含碱性的食物，会刺激分泌更多的胃酸。

以上是武汉国医堂医院胃肠科的专家关于饮食调理的建议，患者要及时去正规医院就诊治疗，在医生的建议进行康复调养。只有将这些饮食调养建议运用到日常的生活中，才更加有助于患者早日康复。