慢性胃炎饮食该如何调理?
慢性胃炎饮食该如何调理?武汉国医堂医院专家介绍如下:
一、肝胃郁热症
常见症状:胃脘胀闷,口苦口干有异味,大便偏干,胃痛心烦,舌黄厚腻,年轻人脸上易长痤疮。
饮食调理:避免辛辣食物和烟酒、浓茶,少吃方便快餐、肉类和煎炸之品,多食银耳羹、鲫鱼糯米粥(鲫鱼2条,糯米50克,将鲫鱼去肠杂后与糯米同煮粥,早晚餐食用,宜长期服用)等。每天吃适量蔬菜水果,如苦瓜、黄瓜、丝瓜、荸荠等清热泻火通便食物。
二、脾胃不和症
常见症状:进餐后胃中饱满,打嗝泛酸,腹胀,食欲差。
饮食调理:犯病期间可喝些白萝卜汤,或将萝卜切细丝加花椒、大茴香炒炖,至软烂食用;对于胃酸分泌过多者,应禁食肉汤,可喝牛奶、豆浆,吃馒头或面包,以中和胃酸;胸腹胀满、嗝声不断者,可选用橘皮15克,柿蒂10克,姜汁适量,水煮取汁饮用。
三、胃阴不足症
常见症状:进食无味,口干咽燥,手脚心热,舌红少苔。
饮食调理:此型胃炎多见于萎缩性胃炎,胃酸分泌减少。犯病期间可进食肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃液分泌,帮助消化;口干咽燥者可将鸭梨去皮去核,切片放入凉开水中,再放少许冰糖,加盖浸泡4小时,口干即饮,不拘时;长期调理者,可用山药、枸杞、玉竹等生津健脾药煮粥;上腹胀满者,可在粥快熟时,加玫瑰花5克,稍煮片刻食用。
四、脾胃虚寒症
常见症状:腹胀腹满,食欲差,乏力怕冷,受凉或吃油腻食物后易犯病,舌淡苔白。
饮食调理:避免生冷和含纤维较多的食物,如芹菜、韭菜等。烹调方法以炖、煨为主。虚寒体质、手脚怕冷者可多吃助阳之物,如萝卜羊肉汤(羊肉、豌豆各100克,苹果150克,萝卜300克,香菜、姜、盐、醋各少许。先将羊肉洗净,切成小块,香菜洗净切成段,然后将豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,改用文火煮1小时,再放萝卜块煮熟,加盐即成,用醋蘸食);食少便溏、四肢乏力者可在煮粥时加些山药、莲子、桂圆、红枣等。
CTS胃肠三维超声技术——人性化诊疗无痛苦武汉国医堂医院率先引进美国索诺声超声医学数字技术,不插管无痛苦,人性化诊疗。针对胃黏膜病变,身体消瘦、腹泻、便秘、慢性胃肠炎以及有胃肠癌症家族史等病症进行早期检查诊断,为临床诊治提供准确的诊断依据。
一、肝胃郁热症
常见症状:胃脘胀闷,口苦口干有异味,大便偏干,胃痛心烦,舌黄厚腻,年轻人脸上易长痤疮。
饮食调理:避免辛辣食物和烟酒、浓茶,少吃方便快餐、肉类和煎炸之品,多食银耳羹、鲫鱼糯米粥(鲫鱼2条,糯米50克,将鲫鱼去肠杂后与糯米同煮粥,早晚餐食用,宜长期服用)等。每天吃适量蔬菜水果,如苦瓜、黄瓜、丝瓜、荸荠等清热泻火通便食物。
二、脾胃不和症
常见症状:进餐后胃中饱满,打嗝泛酸,腹胀,食欲差。
饮食调理:犯病期间可喝些白萝卜汤,或将萝卜切细丝加花椒、大茴香炒炖,至软烂食用;对于胃酸分泌过多者,应禁食肉汤,可喝牛奶、豆浆,吃馒头或面包,以中和胃酸;胸腹胀满、嗝声不断者,可选用橘皮15克,柿蒂10克,姜汁适量,水煮取汁饮用。
三、胃阴不足症
常见症状:进食无味,口干咽燥,手脚心热,舌红少苔。
饮食调理:此型胃炎多见于萎缩性胃炎,胃酸分泌减少。犯病期间可进食肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃液分泌,帮助消化;口干咽燥者可将鸭梨去皮去核,切片放入凉开水中,再放少许冰糖,加盖浸泡4小时,口干即饮,不拘时;长期调理者,可用山药、枸杞、玉竹等生津健脾药煮粥;上腹胀满者,可在粥快熟时,加玫瑰花5克,稍煮片刻食用。
四、脾胃虚寒症
常见症状:腹胀腹满,食欲差,乏力怕冷,受凉或吃油腻食物后易犯病,舌淡苔白。
饮食调理:避免生冷和含纤维较多的食物,如芹菜、韭菜等。烹调方法以炖、煨为主。虚寒体质、手脚怕冷者可多吃助阳之物,如萝卜羊肉汤(羊肉、豌豆各100克,苹果150克,萝卜300克,香菜、姜、盐、醋各少许。先将羊肉洗净,切成小块,香菜洗净切成段,然后将豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,改用文火煮1小时,再放萝卜块煮熟,加盐即成,用醋蘸食);食少便溏、四肢乏力者可在煮粥时加些山药、莲子、桂圆、红枣等。
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