粽子吃多了会导致消化不良

　　每年的五月初五是中国的传统节日端午节，而吃粽子是端午节的传统习俗，每年端午节，人们都早早地开始准备粽子。但是粽子吃多了会导致消化不良,这是为什么呢?下面就有武汉国医堂医院专家为大家详细讲解吧。
　　
　　粽子吃多了会导致消化不良：
　　
　　粽子不能多吃，引起粽子不好消化。一天只吃半个或一个。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维，黏度高、不易消化。吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化。甜的粽子，如枣泥、豆沙馅的，配薄荷茶、绿茶；咸粽子，如椒盐、蛋黄等配乌龙茶，能衬出咸甜口味的特点，更加爽口；肉粽子含油多，如鲜肉、火腿等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶，可以帮助消化，去油解腻。此外，配一些蔬菜水果和粽子一起吃，更有营养。
　　
　　每天吃粽子别超过５０克，也就是半个或１个。尤其胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌贪多贪凉，最好分小块多次食用。有些商家卖的迷你粽就是不错的选择。
　　
　　一定放冰箱保存。粽子的主要成分是糯米，加上红枣、豆沙或者肉，因此在初夏炎热的天气里很容易变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存３—５天，如果是肉馅，３天内吃完为好。
　　
　　目前市场上的粽子按其包装和保存的形式大致分３类：新鲜的、冷冻的、真空包装的。
　　
　　新鲜粽子买回家后最好当天食用，否则要及时放进冰箱保存。
　　
　　冷冻和真空包装的粽子都可以保存较长时间，在其标签保质期内即可食用。但要注意将其分类分袋放进冰箱。如果是自己家里包粽子，现煮现吃口味最好，也最安全。但注意冷藏不超过３天，冷冻不超过７天。再吃的时候，要重新蒸透，但最好不要重复冰冻。
　　
　　粽子一定要加热了再吃，而且粽子要热透再吃。粽子最好不要凉着吃，吃前要彻底加热。一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，很容易发生食物中毒；二是因为变凉的粽子过油、过黏，更容易引起消化不良。
　　
　　还有一点要注意，粽子剥开后如有黏丝，则表示粽子可能放很久不新鲜了，最好别食用。
　　
　　以上内容是对“粽子吃多了会导致消化不良”的简单介绍，希望对患有消化不良的朋友们有所帮助，如果您还想了解更多关于消化不良方面的内容，欢迎来我院咨询就诊。